Confinamiento en el Caribe a bordo de un velero llamado «Ginger Cat «

Santa Lucía, Mar Caribe, del 1 al 12 de abrilRodney BayPosiciónN 14º03.906′ W 60º59.238′ Semana de confinamiento a bordo de un velero. St. Lucia , Mar CaribeVivencias y recetas En esta aventura de cocinando por el mundo después de recorrer diferentes islas de las Antillas Menores llegamos a la isla St. lucía el día 11…

Grenada Island II parte

Cómo os he contado en el anterior post, Grenada es una isla realmente interesante , no sólo llama la atención por su naturaleza desbordante , si no también su historia.En esta ocasión os contaré a grandes rasgos algunas de las maravillas de esta isla, además de la receta del plato nacional , el oil down…

Gastronomía Caribeña Grenada , la isla de las especias Primera parte

Seguimos la aventura en «Cocinando por el mundo» . Después de dejar Barbados, la primera isla a la llegamos después de cruzar el Atlántico, pusimos rumbo a Grenada, situada entre el océano Atlántico y el Mar Caribe, al sur de las Antillas menores, Grenada la componen además Carriacou y Petit Martinique.El idioma oficial es el…