Posición en Rodney Bay :N 14º05.388′ W 60º57.811′ La isla de Santa Lucía era nuestro destino inicial antes de cruzar el Atlántico ya que es un destino conocido y punto de referencia pra todos los navegantes que cruzan el Atlántico desde Canarias o cabo verde.Esto se debe a la regata ARC que reune alrededor de…
Etiqueta: sailing coach gastronomy
Día 20, mitad de travesía. Otro día de pesca, Mahi Mahi
Posición:N 20º03.700′ W 38º48.627′ Recetas, día 20 de diciembre Este día sería especial también, porque nos aproximamos a la mitad del viaje , en principio nuestra ruta tenía una longitud de 2.600 millas, al final hicimos 2.900 millas de Marina de San Miguel Tenerife a Spicetown ,Barbados. El capitán nos había dicho que a mitad…
19 de Diciembre. Creatividad italiana en la cocina
PosiciónN 2016.059′ W 3848.627′ Llevamos ya 9 días a través del Atlántico con una sensación de paz y libertad increíbles, ya que aunque estamos limitados al espacio del barco pero la inmensidad del océano con sus amaneceres , puestas de sol , noches estrelladas nos aportan estos sentimientos. La convivencia es perfecta compartiendo charlas, juegos…
Día 18 de Diciembre. 8º día. Peces voladores !! flying fishes !!!
PosiciónN 20º 34.762′ W33º44. 826′ Al fin llegaron los tan esperados ¨flying fishes¨ peces voladores, digo llegaron porque no se pescan, vuelan y caen sobre la cubierta del barco. Para el resto de la tripulación y para mi ha sido una verdadera sorpresa y alegría, será a partir de ahora que estos graciosos peces voladores…
Día 17 Diciembre , nuestro Mahi Mahi al horno y más recetas!!
Día 17 de DiciembrePosición:N 21º39.287′ W 31º55.465′ Este será un día intenso en la cocina, tenemos el pescado de ayer para preparar en el horno y además se me dió por preparar arepas y empanadillas para la cena , de postre preparé un mousse vegano con aguacates que os recomiendo. Vamos a empezar por la…
Día 16, nuestro primer Mahi Mahi!!
PosiciónN 22º08.220´ W 29º16.375 El sexto día estamos ya completamente integrados con los demás , con el mar , con el barco, las tareas,el ocio…. empezamosa ser una pequeña familia. Hacemos actividades juntos, formamos el equipo de jugadores de cartas , compuesto por Rebeca, Andreas y yo, nuestros juegos preferidos serán la escoba y el…
Día 15 . Al fin pescamos!!!
PosiciónN 22º51.770´ W 26º18.316´ PosiciónN 22º51.770´ W 26º18.316´ Seguimos navegando con la vela parasail, eso si, cuando el viento alcanza los 23 nudos o baja a 8 tenemos que quitarla y continuar con la vela Génova, vamos… expertos en poner y quitar velas. Para los que navegais tendréis que disculpar los términos que uso, es…
Día 14 de Diciembre, 4 días de travesía Atlántica
Día 14 PosiciónN 24º46.398′ W 24º33.705′ Hoy las olas se han calmado y la navegación ha sido estupenda, además del buen tiempo y los fallidos intentos de pesca.No hemos pescado nada desde la última travesía de Madeira a las Islas Canarias, empieza a ser preocupante, ya que en el aprovisionamiento solamente compramos salmón y el…
Día 13 de Diciembre- Rumbo al Caribe
Día 13 PosiciónN 25º41.284′ W22º16.018′ N 25º41.284′ W22º16.018′ Posición El tiempo es bueno, buen viento y el Atlántico con olas de 3m, yo me encuentro perfectamente, el día anterior habíamos estado todos en período de adaptación a causa del movimiento, todavía estará un poco molesto hasta el día 15, pero en realidad, excepto el primer…
Cruzando el Atlantico dia 2 y 3
Día 11 a las 12 de la mañana Posición N 28º01.161′ w 16º36.810′Marina de San Miguel ,Tenerife Comenzamos la travesía con buen viento Para este día , aprovechando los riquísimos boletus y el queso parmesano que Silvia nos trajo directamente de Milán preparé un risotto con boletus y parmesano, además deuna ensalada griega ( receta…
Cocinando por el mundo 