Posición: N 18º35.573′ W 43º20.454′ Después del día de ayer , que la verdad sea dicha, comemos como lobos, hoy decidimos comer un poco menos , cosa que al final no sucedió… jajaja… creo que cuando lleguemos al Caribe nos pondremos tod@s a dieta, aúnque no lo veo muy claro eso de la dieta teniendo…
Categoría: Recetas propias
Recetas de creación propia o basadas en otras recetas.
Día 18 de Diciembre. 8º día. Peces voladores !! flying fishes !!!
PosiciónN 20º 34.762′ W33º44. 826′ Al fin llegaron los tan esperados ¨flying fishes¨ peces voladores, digo llegaron porque no se pescan, vuelan y caen sobre la cubierta del barco. Para el resto de la tripulación y para mi ha sido una verdadera sorpresa y alegría, será a partir de ahora que estos graciosos peces voladores…
Día 17 Diciembre , nuestro Mahi Mahi al horno y más recetas!!
Día 17 de DiciembrePosición:N 21º39.287′ W 31º55.465′ Este será un día intenso en la cocina, tenemos el pescado de ayer para preparar en el horno y además se me dió por preparar arepas y empanadillas para la cena , de postre preparé un mousse vegano con aguacates que os recomiendo. Vamos a empezar por la…
Día 14 de Diciembre, 4 días de travesía Atlántica
Día 14 PosiciónN 24º46.398′ W 24º33.705′ Hoy las olas se han calmado y la navegación ha sido estupenda, además del buen tiempo y los fallidos intentos de pesca.No hemos pescado nada desde la última travesía de Madeira a las Islas Canarias, empieza a ser preocupante, ya que en el aprovisionamiento solamente compramos salmón y el…
Cruzando el Atlantico dia 2 y 3
Día 11 a las 12 de la mañana Posición N 28º01.161′ w 16º36.810′Marina de San Miguel ,Tenerife Comenzamos la travesía con buen viento Para este día , aprovechando los riquísimos boletus y el queso parmesano que Silvia nos trajo directamente de Milán preparé un risotto con boletus y parmesano, además deuna ensalada griega ( receta…
Cruzando el Atlantico \ Cocinando en un Velero
11 de Diciembre de 2019 Salimos del puerto de San Miguel de Tenerife a las 11 de la mañana con rumbo al Caribe, en concreto a la Isla de Barbados.Velero: Ginger Cat, propiedad de Andreas, el Capitán de origen AlemánEl resto de la tripulación se completa con Jono ( New Zeland) Rebeca (England) Roberta (…
Cocinando por el mundo 