PosiciónN 2016.059′ W 3848.627′ Llevamos ya 9 días a través del Atlántico con una sensación de paz y libertad increíbles, ya que aunque estamos limitados al espacio del barco pero la inmensidad del océano con sus amaneceres , puestas de sol , noches estrelladas nos aportan estos sentimientos. La convivencia es perfecta compartiendo charlas, juegos…
Categoría: Recetas cruzando el atlántico
Recetas cocinadas a bodo durante nuestra travesía Atlántica
Día 18 de Diciembre. 8º día. Peces voladores !! flying fishes !!!
PosiciónN 20º 34.762′ W33º44. 826′ Al fin llegaron los tan esperados ¨flying fishes¨ peces voladores, digo llegaron porque no se pescan, vuelan y caen sobre la cubierta del barco. Para el resto de la tripulación y para mi ha sido una verdadera sorpresa y alegría, será a partir de ahora que estos graciosos peces voladores…
Día 17 Diciembre , nuestro Mahi Mahi al horno y más recetas!!
Día 17 de DiciembrePosición:N 21º39.287′ W 31º55.465′ Este será un día intenso en la cocina, tenemos el pescado de ayer para preparar en el horno y además se me dió por preparar arepas y empanadillas para la cena , de postre preparé un mousse vegano con aguacates que os recomiendo. Vamos a empezar por la…
Día 16, nuestro primer Mahi Mahi!!
PosiciónN 22º08.220´ W 29º16.375 El sexto día estamos ya completamente integrados con los demás , con el mar , con el barco, las tareas,el ocio…. empezamosa ser una pequeña familia. Hacemos actividades juntos, formamos el equipo de jugadores de cartas , compuesto por Rebeca, Andreas y yo, nuestros juegos preferidos serán la escoba y el…
Día 15 . Al fin pescamos!!!
PosiciónN 22º51.770´ W 26º18.316´ PosiciónN 22º51.770´ W 26º18.316´ Seguimos navegando con la vela parasail, eso si, cuando el viento alcanza los 23 nudos o baja a 8 tenemos que quitarla y continuar con la vela Génova, vamos… expertos en poner y quitar velas. Para los que navegais tendréis que disculpar los términos que uso, es…
Día 14 de Diciembre, 4 días de travesía Atlántica
Día 14 PosiciónN 24º46.398′ W 24º33.705′ Hoy las olas se han calmado y la navegación ha sido estupenda, además del buen tiempo y los fallidos intentos de pesca.No hemos pescado nada desde la última travesía de Madeira a las Islas Canarias, empieza a ser preocupante, ya que en el aprovisionamiento solamente compramos salmón y el…
Día 13 de Diciembre- Rumbo al Caribe
Día 13 PosiciónN 25º41.284′ W22º16.018′ N 25º41.284′ W22º16.018′ Posición El tiempo es bueno, buen viento y el Atlántico con olas de 3m, yo me encuentro perfectamente, el día anterior habíamos estado todos en período de adaptación a causa del movimiento, todavía estará un poco molesto hasta el día 15, pero en realidad, excepto el primer…
Cruzando el Atlantico dia 2 y 3
Día 11 a las 12 de la mañana Posición N 28º01.161′ w 16º36.810′Marina de San Miguel ,Tenerife Comenzamos la travesía con buen viento Para este día , aprovechando los riquísimos boletus y el queso parmesano que Silvia nos trajo directamente de Milán preparé un risotto con boletus y parmesano, además deuna ensalada griega ( receta…
Cruzando el Atlantico \ Cocinando en un Velero
11 de Diciembre de 2019 Salimos del puerto de San Miguel de Tenerife a las 11 de la mañana con rumbo al Caribe, en concreto a la Isla de Barbados.Velero: Ginger Cat, propiedad de Andreas, el Capitán de origen AlemánEl resto de la tripulación se completa con Jono ( New Zeland) Rebeca (England) Roberta (…
Cocinando por el mundo 