El 23 de Febrero dejamos la isla de Grenada con rumbo a Carriacou, isla que pertenece al país de Grenada junto con Petit Martinique. Esta isla tiene una superficie de unos 34 km2 playas paradisíacas de aguas azules y perfectas bahías para fondear practicar buceo o snorkel . La población es un su mayor parte…
Categoría: Recetas caribeñas
Recetas cocinadas en el Caribe con productos locales
Grenada Island II parte
Cómo os he contado en el anterior post, Grenada es una isla realmente interesante , no sólo llama la atención por su naturaleza desbordante , si no también su historia.En esta ocasión os contaré a grandes rasgos algunas de las maravillas de esta isla, además de la receta del plato nacional , el oil down…
Gastronomía Caribeña Grenada , la isla de las especias Primera parte
Seguimos la aventura en «Cocinando por el mundo» . Después de dejar Barbados, la primera isla a la llegamos después de cruzar el Atlántico, pusimos rumbo a Grenada, situada entre el océano Atlántico y el Mar Caribe, al sur de las Antillas menores, Grenada la componen además Carriacou y Petit Martinique.El idioma oficial es el…
Cocinando por el mundo 